Ricciola oceanica
La ricciola oceanica (Seriola dumerili) è regolarmente importata e distribuita da Seafish Srl due volte alla settimana. Si tratta di un prodotto che riscontra molto interesse da parte della propria clientela. I Paesi di origine sono il Cile per il periodo da Aprile a Novembre ed il Sudafrica per il periodo da Settembre a Giugno.
La ricciola oceanica è disponibile nelle seguenti pezzature:
- 2/4 kg in casse da 20 kg (circa 7 pesci)
- 4/6 kg in casse da 20 kg (circa 4 pesci)
- 6/8 kg in casse da 20 kg (circa 3 pesci)
- 8 kg in casse da 35 kg (circa 3 pesci)
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Sudafrica
Dal Sudafrica importiamo ricciola intera nel periodo compreso fra Settembre e Giugno di ogni anno. La merce viene recuperata dalle zone di pesca il lunedi mattina, lavorata e imbarcata a Capetown da dove parte per via aerea verso Milano Malpensa (MXP).
Qui, il martedi mattina, la merce è sdoganata, trasportata in piattaforma e consegnata ai clienti il mercoledi notte.
Il secondo arrivo settimanale segue gli stessi percorsi ma va in consegna presso i clienti tra domenica notte e lunedi mattina.
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Cile
Dal Cile importiamo la ricciola in tutto l'anno . La merce, pescata nelle coste al largo del Cile, viene recuperata il lunedi mattina e spedita da Santiago del Cile per via aerea verso Parigi.Qui, il martedi mattina, la merce è sdoganata, trasportata in piattaforma e consegnata ai clienti il mercoledi notte.
Il secondo arrivo settimanale segue gli stessi percorsi ma va in consegna presso i clienti tra domenica notte e lunedi mattina.
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Messico
Dal Messico importiamo la ricciola nel periodo compreso fra Giugno e Settembre di ogni anno. La merce, pescata nelle coste al largo del Cile, viene recuperata il lunedi mattina e spedita da Santiago del Cile per via aerea verso Parigi.Qui, il martedi mattina, la merce è sdoganata, trasportata in piattaforma e consegnata ai clienti il mercoledi notte.
Il secondo arrivo settimanale segue gli stessi percorsi ma va in consegna presso i clienti tra domenica notte e lunedi mattina.
