Filone di Tonno

Filone di tonnoIl filone (o filetto) di tonno a pinna gialla (Thunnus Albacares) è il prodotto di punta distribuito da Seafish Srl tanto da meritare una particolare attenzione nella sua gestione il cui risultato è un prodotto di varie gradazioni di qualità proveniente da più Paesi per un'offerta a prezzi differenti.

Il filone di tonno viene proposto da differenti Paesi di origine: Filippine, India, Sri Lanka, Sud Africa e Maldive.

Informazioni scientifiche
  • Nome commerciale: Filone di Tonno a pinne gialle
  • Nome scientifico: Thunnus albacares
  • Filetto: mediamente da 3/5 Kg confezionato sottovuoto garzato o non garzato
  • Imballaggio: casse di polistirolo da 25 Kg circa
  • Consegna: a mezzi in regime di temperatura controllata da 2°C a 4°C

  • Filippine

    fao filippineDalle Filippine importiamo solo filoni di tonno a pinna gialla qualità "Sashimi Extra". La merce viene recuperata dalle zone di pesca il lunedi mattina e lavorata nello stabilimento con autorizzazione CEE 2504 in Manila da dove parte per via aerea verso Milano Malpensa (MXP).

    Qui, il martedi mattina, la merce è sdoganata e trasportata in piattaforma da Stef Seafood che consegna ai clienti fra martedi notte e mercoledi mattina.

    Il secondo arrivo settimanale segue gli stessi percorsi ma va in consegna presso i clienti tra domenica notte e lunedi mattina.

     

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  • Sri Lanka

    fao srilankaDallo Sri Lanka importiamo solo filoni di tonno a pinna gialla di varie gradazioni qualitative. La merce viene recuperata dalle zone di pesca il lunedi mattina e lavorata nello stabilimento con autorizzazione CEE DF AR/FPE/98/15 in Colombo da dove parte per via aerea verso Milano Malpensa.

    Qui, il martedi, la merce è sdoganata e trasportata in piattaforma da Stef Seafood che consegna ai clienti fra martedi notte e mercoledi mattina.

    Il secondo arrivo settimanale segue gli stessi percorsi ma va in consegna presso i clienti tra domenica notte e lunedi mattina.

     

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  • Maldive

    fao maldiveDalle Maldive importiamo solo filoni di tonno a pinna gialla di varie gradazioni qualitative. La merce viene recuperata dalle zone di pesca il lunedi mattina e lavorata nello stabilimento con autorizzazione CEE MDV007 o in quello con autorizzazione CEE MDV010 nell'arcipelago di Malè da dove parte per via aerea verso Milano Malpensa.

    Qui, il martedi, la merce è sdoganata e trasportata in piattaforma da Stef Seafood che consegna ai clienti fra martedi notte e mercoledi mattina.

    Il secondo arrivo settimanale segue gli stessi percorsi ma va in consegna presso i clienti tra domenica notte e lunedi mattina.

     

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  • Sudafrica

    Dal Sudafrica importiamo solo tonno intero. La merce viene recuperata dalle zone di pesca il lunedi mattina, lavorata e imbarcata a Capetown da dove parte per via aerea verso Milano Malpensa (MXP).

    Qui, il martedi mattina, la merce è sdoganata e trasportata in piattaforma da Stef Seafood che consegna ai clienti fra martedi notte e mercoledi mattina.

    Il secondo arrivo settimanale segue gli stessi percorsi ma va in consegna presso i clienti tra domenica notte e lunedi mattina.

     

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  • India

    fao srilankaDall'India importiamo filoni di tonno a pinna gialla. La merce viene recuperata dalle zone di pesca il lunedi mattina a Cochin da dove parte per via aerea verso Milano Malpensa (MXP).

    Qui, il martedi mattina, la merce è sdoganata e trasportata in piattaforma da Stef Seafood che consegna ai clienti fra martedi notte e mercoledi mattina.

    Il secondo arrivo settimanale segue gli stessi percorsi ma va in consegna presso i clienti tra domenica notte e lunedi mattina.

     

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